福建省福州市建立首個食品快速檢測實驗室
近日,福建省福州市建立首個食品快速檢測實驗室。該實驗室購置了紫外分光光度計、酶標(biāo)儀等多項精確度高、靈敏度強的快檢設(shè)備,配合離心機、水浴鍋等前處理設(shè)備,可以完成對13大類食品中涉及甲醛、農(nóng)藥殘留、組胺等70多種項目的檢測,并在30分鐘左右出具半定量結(jié)果,有效彌補了基層所快速檢測的不足。
食品快速檢測實驗室的建立,使基層市場監(jiān)管人員從單一的監(jiān)管方式向技術(shù)化監(jiān)管手段轉(zhuǎn)變,將快速檢測、日常監(jiān)管、監(jiān)督性抽檢有機結(jié)合在一起,從而實現(xiàn)對食品經(jīng)營各個環(huán)節(jié)進(jìn)行更有針對性和靶向性的研判,有效排查流通領(lǐng)域存在的食品風(fēng)險。
接近年關(guān),食品安全成為大家關(guān)注的重點,其中食品中微生物含量超標(biāo)成為食品安全的一大嚴(yán)重隱患,合肥巔峰生物專業(yè)生產(chǎn)食品安全快檢產(chǎn)品——ATP生物熒光檢測儀,專業(yè)的微生物定量檢測儀器,讓微生物的數(shù)量以可見光的形式表現(xiàn)出來,過程快速、方便、簡單。有興趣的請直接電話聯(lián)系。
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