“現(xiàn)在環(huán)境衛(wèi)生很重要，他們店里的衛(wèi)生挺好，我經(jīng)常來(lái)。”近日，廣德市民小王在桃州升平街一家飯店請(qǐng)朋友吃飯。這家?guī)资椒降牡昝胬铮惋嫹?wù)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等“證件”都懸掛在明顯位置，后廚人員佩戴帽子和口罩，顯得規(guī)范有序。而在市民消費(fèi)的背后，卻是該縣食品藥品監(jiān)督管理局工作人員的默默付出。

    面對(duì)市場(chǎng)上的食品，消費(fèi)者最關(guān)心的是能不能吃？吃了安全不安全？食品安全問(wèn)題日益成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。為認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，近年來(lái)，廣德食品藥品監(jiān)督管理局采取有力措施，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，開(kāi)展食品安全專項(xiàng)治理工作。“‘小餐飲’關(guān)系到每個(gè)消費(fèi)者健康，我們必須嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事，保障消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。”廣德縣食品藥品監(jiān)管局桃州食品藥品監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

    “要嚴(yán)把原料采購(gòu)關(guān)，做好索證索票工作。”“清洗區(qū)肉類與蔬菜類一定要分開(kāi)。”“出示你的證照，我們檢查下。”……在迎春街多家飯店內(nèi)，廣德縣食品藥品監(jiān)督管理局正聯(lián)合安監(jiān)等部門對(duì)我縣老城區(qū)生產(chǎn)條件相對(duì)落后的街區(qū)的小餐飲單位進(jìn)行證照及安全生產(chǎn)檢查。據(jù)了解，本次部門聯(lián)合檢查的內(nèi)容主要集中在餐飲單位的加工衛(wèi)生條件、證照辦理懸掛情況、以及石油液化氣安全使用等方面。

    截至目前，桃州鎮(zhèn)升平街、迎春街和積谷倉(cāng)三處小餐飲較為集中區(qū)域已檢查完畢，下達(dá)“關(guān)于辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》證通知書(shū)”12份，對(duì)要求配備滅火器設(shè)施設(shè)備進(jìn)行備案登記的經(jīng)營(yíng)單位27戶。

2017-12-22 11:21:31

來(lái)源:中安在線 作者:張?jiān)?/p>